Горох с манной крупой

Ингредиенты

1 морковь, 1 петрушка, 2-3 картофеля, горсть гороха, 2 чайные ложки растительности, 1 кубик мазога, масло, соль, зеленая петрушка
ньокки: 1 яйцо, 1 столовая ложка масла, соль, полстакана крупы, вода по мере необходимости

Процесс

Посыпать морковью, петрушкой и 1 чайной ложкой овощей на горячее масло в кастрюле. Время от времени помешивайте при перемешивании. Налейте в воду (около 1,5 л), добавьте мазок, вторую чайную ложку растительности, горох и нарезанный кубиками картофель. Готовьте до мягкости.
Взбить яйцо в миску, добавить манную крупу, щепотку соли и размешать вилкой. Добавьте достаточно воды, чтобы сделать густое тесто.
Когда картофель станет мягким, протолкните тесто в суп через терку или дуршлаг с большими отверстиями, чтобы получились маленькие клецки. Приготовьте кратко и добавьте соль к супу.
Посыпать нарезанной петрушкой на тарелку.

Горох с манной крупой

READ  Čočkovo-kroupová

Schreibe einen Kommentar