Горох с мятой

Ингредиенты

600 г гороха (даже замороженного), соль, 1 столовая ложка листьев свежей мяты, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка сливочного масла

Процесс

Доведите до кипения 1-1,2 литра воды.

Добавить соль и посыпать горохом. Варить до мягкости 5-10 минут.

Вытащите часть приготовленного горошка (например, через сито).

Добавить масло и мяту в кастрюлю и перемешать до однородной массы.

Вернуть весь горох в смешанный суп, заправить лимонным соком и подавать.

На тарелке мы уберем мятный орех.

Горох с мятой

Горох с мятой

Горох с мятой

READ  Прекрасный чесночный суп

Schreibe einen Kommentar