Ингредиенты
200 г гороха, 1 луковица, 1 колбаса, соль, молотый перец, майоран, чеснок, 1-2 столовые ложки петрушки, масло
Процесс
Промыть горох и оставить на ночь. Готовить утром до готовности.
Лук и колбасу нарезать небольшими кубиками и немного обжарить до золотистого цвета.
Смешайте приготовленный горох с водой, в которой он был закипел.
Снова довести до кипения, посыпать колбасой жареный лук, добавить соль, перец, майоран, соус и тушить около 15 минут.
На тарелку можно добавить жареные нарезанные кубиками роллы и зеленую петрушку.
