гречиха

Ингредиенты

2 горсти гречневой крошки, кусочки моркови, петрушки и сельдерея, 1 лук, соль, молотый перец, 4 шарика душистого перца, 1 кубик куриного бульона (не обязательно), масло

Процесс

Залейте извилину водой (1,5 части воды на часть), доведите до кипения. Через 2 минуты просыпаешься и отпускаешь.
Порезать лук и овощи. Нагрейте небольшое количество масла в кастрюле и обжарьте на нем все овощи. Налейте в холодную воду (около литра), добавьте соль, добавьте специи и бульон и варите. Когда овощи станут мягкими, смешайте готовый клинкер с супом и больше не готовьте. Украсьте тарелку зелеными листьями (петрушка, лук, лук, …).

гречиха

READ  Хлебный суп

Schreibe einen Kommentar