Хлеб и сливки

Ингредиенты

4 ломтика старого хлеба, щепотка молотого тмина, соль, 250 мл крема, 1 яйцо, зеленая петрушка

Процесс

Нарезать хлеб кубиками и залить водой (около 1,3 л). Добавить тмин и варить около 20 минут, пока хлеб не закипит.

Остановитесь и смешайте плавно.

Снова довести до кипения, вылить взбитое яйцо и сливки вилкой при перемешивании. Дайте вскипятить, добавьте соль, если необходимо, и остановите.

Наконец добавьте мелко нарезанную петрушку.

Хлеб и сливки

READ  Горох с луком-пореем и сельдереем

Schreibe einen Kommentar