Hrstková

Ингредиенты

1 пакетик суповой смеси для горстки (смесь различных бобовых и сушеных овощей, купить в магазине или в уголке здорового питания – бабушкин суп, New Age), масло, 1 лук, 50 г бекона, 1 кубик мазоха, соль, молотый перец, майоран, 2 лавровых листа, 3 столовые ложки готового соуса, 1 столовая ложка уксуса, 3 – 4 зубчика чеснока

Процесс

Вылейте содержимое пакета на ситечко и тщательно промойте горячей водой. Налейте в кастрюлю, налейте около 1 литра воды, добавьте лавровый лист и варите, пока бобы не размягчатся (около 45 минут). Тем временем, нагрейте на сковороде наименьшее количество масла, дайте ему нарезанный стеклянный лук, добавьте нарезанный кубиками бекон и жарьте вместе. Вылейте содержимое сковороды в мягкую сковороду. Если много воды закипело, добавьте кипящую воду к желаемому количеству супа. Добавьте рукс, масокс, майоран, приправьте солью, перцем, подкислите уксусом и варите на медленном огне некоторое время. Возьмите лавровый лист из готового супа и приправьте измельченным чесноком или солью.

Hrstková

Hrstková

READ  Картофельно-кукурузный крем с беконом

Schreibe einen Kommentar