Ингредиенты
1/4 куриного или индюшатого крыла, 2 лука, 5 зубчиков чеснока, 1 ложка молотого имбиря или измельченного клубня имбиря, соль, перец, 2 ложки риса, зеленая петрушка, немного масла
Процесс
В масле режем нарезанный лук, измельченный чеснок и имбирь. Добавить мясо, приправить солью, перцем, добавить немного воды и тушить до готовности. Выньте мягкое мясо, добавьте воды в кастрюлю, вылейте промытый рис в кастрюлю и варите, пока рис не станет мягким. Наконец, положить мясо, защищенное от костей и нарезать на кусочки и зеленую петрушку в суп.
