Картофель с кукурузой

Ингредиенты

100 г английского бекона, 2 зубчика чеснока, масло, 3-4 картофеля, 1 банка сладкой кукурузы, 1,5 л бульона, сливки 250 мл, 1 столовая ложка рубленого любистока или зелень петрушки, соль, молотый перец

Процесс

Бекон нарезать кубиками, очищенный чеснок нарезать ломтиками и обжарить в горячем масле в кастрюле. Добавить очищенный нарезанный кубиками картофель и подслащенную кукурузу и варить вместе, пока вся жидкость не испарится (около 5-10 минут). Полить бульоном, посолить, поперчить и варить, пока картофель не станет мягким. Затем добавьте сливки и варите еще несколько минут. Посыпать на тарелку любистоком или петрушкой.
Если вы хотите сделать суп еще крепче, вы можете посыпать его на тарелку жареными кубиками старого хлеба.

Картофель с кукурузой

READ  Щи из капусты с нутом

Schreibe einen Kommentar