Ингредиенты
2 средних картофеля, горсть нарезанных грибов, 1 лук, горсть нарезанных корнеплодов, соль, молотый перец, дробленый тмин, майоран, 1 кубик овощного бульона, масло, 1 столовая ложка простой муки
Процесс
Обжарить мелко нарезанный лук и овощи. Посыпать мукой и жарить, помешивая.
Залейте холодной водой, добавьте нарезанный кубиками картофель, грибы, бульон и майоран.
Приправить солью, перцем, мариновать и варить, пока картофель и грибы не станут мягкими.
Залить нарезанной зеленью петрушки на тарелку.
