кислый

Ингредиенты

100 г хлеба на закваске, 1 лук, 150 г грибов, 4 картофеля, соль, измельченные тмин, 80 мл сливок, 1 столовая ложка сала, зеленая петрушка

Процесс

Жареный лук на сале и нарезанные грибы до золотистого цвета.

Картофель отварить в кожуре.

Тщательно перемешайте дрожжи с 1-1,2 литрами воды. Приправить солью, мариновать и варить.

После 10 минут варки добавьте в суп жареный лук и грибы и варите еще 10 минут. Влейте крем, дайте ему кипеть и остановитесь. Добавить соль по вкусу.

Положите на тарелку кучку очищенного картофеля и залейте горячим супом. Посыпать зеленью петрушки.

кислый

кислый

READ  Крем-суп из тыквы

Schreibe einen Kommentar