Ингредиенты
1 большая кольраби, 3-4 моркови, соль, молотый перец, сметана, зеленый лук, майоран (желательно свежий), 1 яйцо вкрутую, зеленый лук
Процесс
Очистите кольраби на кубики и варите в подсоленной воде 10 минут.
Тогда смешайте суп гладко.
Добавить нарезанную морковь на колеса, перец и варить до готовности.
Наконец добавьте листья майорана и варите. Добавить соль или перец по мере необходимости.
Положите столовую ложку сливок в суп и украсьте яйцом вкрутую. Посыпать мелко нарезанным луком.
Источник: www.toprecepty.cz
