Ингредиенты
1 пакетик замороженной кукурузы (400 г), 1 лук, 1-2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка масла, 1 кубик овощного бульона, 0,5 чайной ложки молотого чили, молотый перец, 100 мл сливок, соль, 2 веточки петрушки, тонкие ломтики бекона
Процесс
Очистить лук и чеснок и нарезать мелкими кусочками. Обжарить лук в горячем масле до мягкости и добавить чеснок. Мы все еще волнуемся. Когда чеснок начнет пахнуть, налейте около литра воды.
Добавьте немного соли, добавьте бульон, перец чили, кукурузу, перец и варите, пока кукуруза не станет мягкой (около 8 минут).
Удалите 2-3 столовые ложки вареной кукурузы из супа и перемешайте содержимое.
Влейте сливки, верните несмешанную кукурузу и доведите до кипения.
Наконец, смешайте мелко нарезанную петрушку.
Разогрейте сковороду и положите на нее кусочки бекона. Выпекать хрустящие с обеих сторон.
Украсить суп жареным беконом.
