Лук-порей с манной крупой

Ингредиенты

1 крупный лук-порей, 1 морковь, 2 столовые ложки манной крупы, соль, молотый перец, мускатный орех, 4 шарика душистого перца, масло, кусочек сливочного масла

Процесс

Покройте дно кастрюли тонким слоем масла, добавьте сливочный орех и нагрейте. Положите нарезанный лук-порей на горячий жир и дайте ему размягчиться при перемешивании. Посыпать манной крупой и жарить некоторое время. Затем залейте холодной водой (около 1,5 л), добавьте соль, перец, добавьте душистый перец, нарезанную морковь и варите около 15 минут. Наконец, приправьте мускатным орехом, добавьте соль по вкусу или добавьте немного вкуса Гармонии. Перед подачей удалите шарики со специями.

Лук-порей с манной крупой

READ  Суп на ужин

Schreibe einen Kommentar