Лук-порей с гречкой

Ингредиенты

1 крупный лук-порей, морковь и петрушка в кусочках, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка масла, 4 шарика душистого перца, щепотка молотого перца, соль, 1 кубик куриного бульона (можно не указывать), 4 столовые ложки гречихи (град или крекер)

Процесс

Нарежьте лук-порей, морковь и петрушку полосками. Промыть гречневую крупу и кипятить с кипящей водой.

Разогреть масло и масло в кастрюле, посыпать луком-пореем и немного обжарить, помешивая.

Залейте водой (около 1,5 л), приправьте солью, перцем, добавьте душистый перец, овощи, гречку и доведите до кипения. Готовить 10-15 минут.

Лук-порей с гречкой

READ  Помидор с перловой крупой

Schreibe einen Kommentar