Луковый суп с грибами

Ингредиенты

5-6 больших луковиц, 1 морковь, 1 петрушка, 2-3 картофеля, горсть сушеных грибов, 1 столовая ложка сала, 9 специй, 3 лавровых листа, 1 чайная ложка майорана, соль, молотый перец, 2 зубчика чеснока, зеленая петрушка

Процесс

Замочите грибы в холодной воде заранее.

Очистить лук и нарезать более сильные четверти. На сале, медленно обжаривая его на слабом огне, периодически помешивая.

Когда лук станет коричневым, добавьте морковь и петрушку на мелкие кусочки.

Добавьте высушенные, высушенные грибы и жарьте вместе некоторое время.

Залейте горячей водой, приправьте солью, перцем, добавьте душистый перец, майоран, лавровый лист и нарезанный кубиками очищенный картофель.

Готовить медленно в течение 20 минут.

Размешайте измельченный чеснок непосредственно перед окончанием приготовления.

Украсить суп листьями петрушки.

Луковый суп с грибами

Луковый суп с грибами

READ  Суп из запеченной тыквы

Schreibe einen Kommentar