Обычный картофельный суп

Ингредиенты

3 картофеля, кусочки моркови, петрушки и сельдерея, 1/2 лука, масло, ложка простой муки, соль, молотый перец, 3 шарика душистого перца, майоран, кубик мазоха (или овощной, куриный или говяжий бульон), 3 зубчика чеснока, зеленый лук или зеленая петрушка

Процесс

Обжарить корнеплоды на небольшом масле. Когда морковь отпустят, добавьте муку и немного помешивайте. Налейте в холодную воду, добавьте соль, добавьте душистый перец, лук, масокс и нарезанный кубиками картофель и варите. Когда картофель станет почти мягким, добавьте майоран, молотый перец и варите. Наконец приправьте измельченным чесноком и солью, если необходимо.

Обычный картофельный суп

READ  Цветная капуста-чешуйчатый

Schreibe einen Kommentar