Овощной чеснок

Ингредиенты

1 лук, 1 большая морковь, 1 средний сельдерей, 5 зубчиков чеснока, соль, щепотка сушеного тимьяна, молотый перец, зеленая петрушка

Процесс

Положите нарезанный лук, морковь и сельдерей. Налейте в литр воды, добавьте соль, перец и тимьян.

Варить, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.

Добавить чеснок и плавно перемешать суп (я рекомендую добавлять чеснок постепенно, по вкусу).

Украсить петрушкой на тарелке.

Овощной чеснок

Овощной чеснок

Рецепт взят из книги Антони Минга «Похудеть навсегда».

READ  Суп с картофельными шариками

Schreibe einen Kommentar