Овощной чеснок

Ингредиенты

1 лук, 1 большая морковь, 1 средний сельдерей, 5 зубчиков чеснока, соль, щепотка сушеного тимьяна, молотый перец, зеленая петрушка

Процесс

Положите нарезанный лук, морковь и сельдерей. Налейте в литр воды, добавьте соль, перец и тимьян.

Варить, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.

Добавить чеснок и плавно перемешать суп (я рекомендую добавлять чеснок постепенно, по вкусу).

Украсить петрушкой на тарелке.

Овощной чеснок

Овощной чеснок

Рецепт взят из книги Антони Минга «Похудеть навсегда».

READ  таратор

Schreibe einen Kommentar