Помидор с макаронами

Ингредиенты

1 большая луковица, горсть нарезанных корнеплодов, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 маленькая банка томатной пасты, 80 г макарон тортеллини с ветчиной, горсть свежего горошка, свежий базилик, соль, молотый перец, овощной бульон

Процесс

Разогреть масло в кастрюле, добавить мелко нарезанный лук и овощи и жарить до золотистого цвета.

Налейте в холодную воду (около 1,3 л), приправьте солью, перцем, добавьте бульон и доведите до кипения.

Налейте тортеллини в кипящий суп и готовьте на медленном огне. После кипячения в течение 10 минут добавьте пюре и горох и варите, пока паста не станет мягкой.

Мы можем добавить соль или щепотку сахара по вкусу.

Посыпьте суп измельченными листьями базилика на тарелку.

Помидор с макаронами

READ  Помидор с кокосовым молоком

Schreibe einen Kommentar