Суп гуляш

Ингредиенты

400-500 г говяжьего фарша (голень, шейка), 2 лука, 1 столовая ложка муки, масло, молотый сладкий перец, молотый острый перец, тмин, соль, молотый перец, 4 средних картофеля, майоран, 3-4 зубчика чеснока зеленая петрушка

Процесс

Нарезанное и высушенное мясо нарезать кубиками и обжарить в горячем масле. Когда мясо закончится, добавьте нарезанный лук и жарьте некоторое время.

Приправить солью, перцем, перцем, перцем. Посыпать мукой, хорошо перемешать и залить горячим бульоном или водой (примерно 1,5 л).

Смешайте и варите, пока мясо не станет мягким.

Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный кубиками очищенный картофель, майоран и варите, пока картофель не станет мягким.

Добавить соль, перец и приправить чесноком по мере необходимости. Наконец, добавьте нарезанную зелень петрушки.

Подавать с хлебом.

Суп гуляш

READ  Картофель со сливками

Schreibe einen Kommentar