Суп из брокколи со сливками

Ингредиенты

500 г брокколи, 1 куриный бульон кубик, соль, перец, мускатный орех, 2 дл сливок, 1,5 л воды

Процесс

Демонтируйте брокколи, очистите метлы и порежьте их до мелочей. Положите часть воды вместе с бульоном и варите около 10 минут. Затем дайте ему немного остыть и плавно смешайте с помощью погружного блендера. Затем добавьте оставшуюся воду (если мы можем, мы можем использовать мясной или мясной бульон), приправить солью, перцем и мускатным орехом, добавить сливки и дать настояться некоторое время.
Игрушечный вариант: не сливайте сливки в кастрюлю, а украсьте суп на тарелке.
Кто худеет, опускает сливки (или хотя бы 3 капли?).

Суп из брокколи со сливками

READ  Тыквенный суп с имбирем

Schreibe einen Kommentar