Суп из остатков

Ингредиенты

2 столовые ложки крупы, 3 столовые ложки овсянки, некоторые корнеплоды (даже замороженные), соль, 1 куриный или говяжий бульон, молотый перец, майоран, 3 – 4 зубчика чеснока, сушеные листья петрушки, масло

Процесс

На небольшом количестве масла обжарить град и овсянку до золотистого цвета. Налейте в холодную воду (около литра), добавьте соль, перец, бульон, майоран, порежьте овощи на кусочки и варите, пока ячмень не станет мягким (около получаса). Размешайте измельченный чеснок, листья петрушки или добавьте соль в готовый суп.

Суп из остатков

READ  Тыквенный суп с яблоками

Schreibe einen Kommentar