Ингредиенты
1 лук-порей (желательно побольше), 1 морковь (желательно поменьше), 2-3 треугольника плавленого сыра, 2 кубика овощного бульона, соль, 3 шарика душистого перца, тертый мускатный орех, немного масла или масла
Процесс
Обжарить мелко нарезанный лук-порей на жире. Налейте в воду (около 1 литра), добавьте тертую морковь, бульонные кубики, душистый перец и варите около 10 минут. Затем добавьте кусочки сыра, натрите мускатный орех и варите некоторое время, пока сыр полностью не расплавится.
