Суп из шпината со сливками

Ингредиенты

1/2 кубика замороженного шпината, 2 маленьких моркови, 1/2 лука, немного масла, 1 столовая ложка обычной муки, соль, 5 шариков душистого перца, молотый перец, мускатный орех, 2 зубчика чеснока, сливки

Процесс

Разогрейте немного масла в кастрюле, добавьте муку и обжарьте соус. Залейте около литра холодной воды, приправьте солью, добавьте частично оттаявший шпинат, нарезанный на кусочки, душистый перец, лук и доведите до кипения. Готовьте, чтобы смягчить морковь. В конце приготовления перец и посыпать щепоткой мускатного ореха. Оставьте, удалите шарики специй и добавьте измельченный чеснок или соль. Украсить кремом на тарелке.

Суп из шпината со сливками

READ  Суп из нута с помидорами

Schreibe einen Kommentar