Сырный быстрый суп

Ингредиенты

1 луковица, 2 столовые ложки масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 4 столовые ложки тертого твердого сыра, чайная ложка тертой лимонной цедры, 1 яйцо, 2 веточки свежего кориандра, 100 г плавленого сыра, соль, перец

Процесс

На масле вспениваем мелко нарезанный лук. Посыпать панировочными сухарями, смешанными с цедрой сыра и лимона. Помешивая, помешивая.

Добавьте яйца и перемешивайте, пока не сделаете марлю.

Налейте в воду (около 1 литра), приправьте солью, перцем, добавьте нарезанный кориандр и оставьте кипеть на 5 минут.

Раздавить плавленый сыр в кипящий суп и варить еще 5 минут.

Посыпьте свежей кориандром или зеленой петрушкой на тарелку.

Сырный быстрый суп

READ  Суп из сельдерея

Schreibe einen Kommentar