таратор

Ингредиенты

2 салатных огурца, 1 кг высококачественного белого йогурта, горсть рубленого укропа, 3 столовые ложки оливкового масла, воды или молока для разведения, 2-3 зубчика чеснока, соль, молотый перец, небольшая горстка грецких орехов

Процесс

Огурцы очистить на мелкие кубики. Приправить солью, перцем, добавить измельченный чеснок, масло, влить йогурт и перемешать. При необходимости разбавить водой или молоком, чтобы суп не был слишком густым.

Добавьте мелко нарезанный укроп и поставьте в холодильник.

Подавать охлажденным, посыпать измельченными орехами на тарелку.

таратор

таратор

таратор

READ  Желе суп

Schreibe einen Kommentar