Ингредиенты
кочан капусты, 1-2 картофеля, соль, молотый перец, измельченные тмин, нарезанные ломтиками любистока, сельдерей, петрушка и лук, веточка иссопа (не требуется), 1 бульонный кубик, 1 масло столовой ложки, 1 масло столовой ложки, 2 столовые ложки масла мучной
Процесс
Капусту нарезать соломкой, картофель нарезать кубиками. Давайте свяжем кухонную нить в пучок.
Разогреть масло и масло в кастрюле, посыпать мукой и размешать.
Залейте холодной водой и хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и перцем. Положите нарезанную капусту, картофель, бульон и пучок трав.
Варить до мягкости 10-15 минут. Удалите связанные травы из готового супа.
На тарелку можно украсить рубленой петрушкой.
источник: г-жа Анна Долезалова
