Цуккини молочный суп

Ингредиенты

1 цуккини, 1 маленькая луковица, кусочек сливочного масла, ложка простой муки, 3 зубчика чеснока, молоко, орегано, зеленая петрушка

Процесс

Разотрите лук в масле, добавьте муку и поджарьте на светлом соусе. Залейте 2 стакана воды, 2 стакана молока, смешайте, добавьте нарезанные цуккини (я использовал желтый), приправьте солью, приправьте орегано и варите, пока цуккини не станет мягким. Размешайте пюре из чеснока и нарезанную зелень петрушки в готовый суп.

Цуккини молочный суп

READ  Чечевица с капустой и копченым мясом

Schreibe einen Kommentar