Цветная капуста с зеленой фасолью

Ингредиенты

1 небольшая цветная капуста, 2-3 моркови, горсть стручков зеленой фасоли, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки обычной муки, соль, 1 столовая ложка Вегеты, молотый перец, зеленая петрушка

Процесс

Морковь нарезать ломтиками, цветную капусту разобрать на маленькие ростки.

Вылейте муку на разогретое сливочное масло и поджарьте на свету при перемешивании.

Налейте в холодную воду, добавьте соль, перец и положите в нее морковь, цветную капусту и бобы. Если вы используете стерилизованные стручки фасоли, положите их в суп до конца приготовления.

Готовьте до готовности. Приправить суп солью или вегетарианцем, дать ему закипеть и поставить на подставку.

Посыпать зеленью петрушки на тарелку.

Цветная капуста с зеленой фасолью

Цветная капуста с зеленой фасолью

READ  Манная крупа с горошком

Schreibe einen Kommentar