Твердый сырный суп

Ингредиенты

100 г твердого сыра, 0,5 чашки панировочных сухарей, 1 столовая ложка масла, 1 литр бульона (даже из кубиков), 1 яйцо, соль, мускатный орех

Процесс

Жарить сухари в горячем масле. Посыпать тертым сыром и влить в говяжий бульон. Довести до кипения и взбить яйца в суп с помощью вилки.

Посолить и приправить мускатным орехом по вкусу.