Жемчужный суп с овощами

Ингредиенты

100 г крупы, 3 столовые ложки масла, 1 большая морковь, 1 меньшая петрушка, 2 картофеля среднего размера, соль, перец, майоран, 1 кубик овощного бульона, 4 зубчика чеснока, зеленая петрушка

Процесс

Обжарить масло в кастрюле до золотистого цвета. Залейте холодной водой и варите почти до мягкости. Затем добавьте тертые овощи и тертый картофель, бульон, перец, майоран, приправьте солью и варите, пока овощи не станут мягкими. Наконец добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки.

Жемчужный суп с овощами

READ  Патизон суп

Schreibe einen Kommentar